मिलावटी मिष्ठान पर नहीं लग रहा अंकुश

जौनपुर। शहर से लेकर ग्रामीण क्षेत्रो की बाजारों में त्यौहार की मांग बढ़ते ही मिलावट खोर सक्रिय हो गये है । खाद्य सामग्रियों में व्यापक पैमाने पर मिलावट कर कतिपय व्यवसायी अपने मुनाफे के लिए बेख़ौफ़ उपभोक्ताओं के जीवन के खिलवाड़ कर रहे है जिसकी बिक्री से उपभोक्ता को अपना शिकार बना रहे है। नगर में कम से दर्जनों प्रतिष्ठित मिष्ठान भंडार है जो अधिकारियो के नाक के नीचे दूध व खोवे की बनी मिठाइयां डिब्बे के साथ घटतौली तथा मिलावटी खाद्य सामग्रियों की बिक्री बेखौफ की जा रही है । जिम्मेदार विभाग मूक दर्शक बना हुआ है । भूले भटके कई वर्षाे पर छूत छुडाने के लिए आते भी है तो चन्द सिक्को के लालच में आकर जेब भर कर चले जाते है तथा कार्यवाही करना मुनासिब ही नही समझते है । सूत्रो की माने तो  प्रतिष्ठित मिष्ठान भंडार क्षेत्रीय खाद्य निरीक्षक की छत्रछाया में मिलावटी व स्वास्थ्य के लिए घातक खाद्य सामग्रियों की बिक्री का गोरख धंधा फल फूल रहा है ं। लोगो के जीवन के साथ खिलवाड़ कर रहे कतिपय व्यवसायियो के विरुद्ध जाँच कराने के साथ मिलवाटी सामग्रियों की ब्रिकी पर प्रतिबन्ध लगाकर कठोर कार्यवाही करने की जरूरत है।